Основи на съхраняването на хранителните стоки

Уч. помагало

Цб II 65593

Издателство

ВИИ "К.Маркс"

Местоиздаване

София

Година на издаване

1988

Страници

87 с.

Класификационен индекс

УДК	Тематика
641.008.6	Хранителни продукти. Приготвяне на храната. Контрол. Контролни органи

Стефанов, Л., Андреев, А., Шунанов, Г. Основи на съхраняването на хранителните стоки, ВИИ "К.Маркс", 1988, 87 с..

Стефанов, Л., Андреев, А., Шунанов, Г. . Основи на съхраняването на хранителните стоки. София: ВИИ "К.Маркс", 1988, 87 с..

Стефанов, Л., Андреев, А., Шунанов, Г. (1988) Основи на съхраняването на хранителните стоки, София: ВИИ "К.Маркс", 87 с.

Стефанов, Л., Андреев, А., & Шунанов, Г. (1988). Основи на съхраняването на хранителните стоки. Уч. помагало. София: ВИИ "К.Маркс", 87 с..