Совершенствование материально - технической базы общественного питания

Фаина С. Пятакова; Ольга Н. Решетина

Цб ІІ 50211

Издателство

Экономика

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1979

Страници

1274 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
658	Управление и администрация на предприемачеството. Организация на промишленото производство (предприя

Ключови думи

ресторантьорство

Отрасъл

Управление. Счетоводство. Реклама

Системен №

56673

Допълнителна сигнатура

П 99

Тематични рубрики

Управление

Инвентаризация

Статус	Брой
Централна библиотека - хранилище (Цб)	2

Виж още

(1960)

Пятакова, Ф., Решетина, О. Совершенствование материально - технической базы общественного питания. Москва: Экономика, 1979 1274 с.

Пятакова, Ф., Решетина, О. (1979) Совершенствование материально - технической базы общественного питания, Москва: Экономика 1274 с.

Пятакова, Ф., & Решетина, О. (1979). Совершенствование материально - технической базы общественного питания. Москва: Экономика, 1274 с.

Пятакова Ф, Решетина О. Совершенствование материально - технической базы общественного питания. Москва: Экономика; 1979. p. 1274 с.