Проблеми в съвременното развитие на ресторантьорството и потенциал за тяхното преодоляване чрез прилагане на модел за управление чрез резултати

Марина Каменова-Тимарева

Цб II 84773

Детайли

Източник

Тенденции и предизвикателства в развитието на икономиката : Т. 1- : Сб. докл. от междунар. науч. конф.

Година на издаване

2012-

Страници

234-240

Класификационен индекс

УДК	Тематика
338.48	Туризмът от стопанско гледище. Политика по отношение на туризма

Том

Т. 4.

Ключови думи

ресторантьорство, туризъм, мениджмънт, проблеми

Допълнителна информация

Отрасъл: Общ отдел
Анотация: В доклада е описано реалното състояние на мениджмънта в ресторантьорството в България и са предложени възможности за оптимизиране.
Системен №: 74219
Тематични рубрики: Туризъм

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition)

Каменова-Тимарева, М. Проблеми в съвременното развитие на ресторантьорството и потенциал за тяхното преодоляване чрез прилагане на модел за управление чрез резултати, , 2012-, 234-240.

Каменова-Тимарева, М. . Проблеми в съвременното развитие на ресторантьорството и потенциал за тяхното преодоляване чрез прилагане на модел за управление чрез резултати. : , 2012-, 234-240.

Каменова-Тимарева, М. (2012-) Проблеми в съвременното развитие на ресторантьорството и потенциал за тяхното преодоляване чрез прилагане на модел за управление чрез резултати, : , 234-240

Каменова-Тимарева, М. (2012-). Проблеми в съвременното развитие на ресторантьорството и потенциал за тяхното преодоляване чрез прилагане на модел за управление чрез резултати. Тенденции и предизвикателства в развитието на икономиката : Т. 1- : Сб. докл. от междунар. науч. конф. (с. 234-240). Т. 4.