Ядивни покрития, предназначени за захарни изделия

Георги Ангелов Димитров

Цб II 86842

Детайли

Източник

Научна конференция на младите научни работници - 2014 : Сборник с доклади

Издателство

Наука и икономика

Местоиздаване

Варна

Година на издаване

2014

Страници

160-169

Класификационен индекс

УДК	Тематика
620.2	Стокознание

Ключови думи

хранително-вкусова промишленост (ХВП), храни, захарни изделия, стокознание

Допълнителна информация

Отрасъл: Общ отдел
Системен №: 74939
Тематични рубрики: Техника. Енергетика. Стокознание. Строителство

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition)

Димитров, Г. Ядивни покрития, предназначени за захарни изделия, Наука и икономика, 2014, 160-169.

Димитров, Г. . Ядивни покрития, предназначени за захарни изделия. Варна: Наука и икономика, 2014, 160-169.

Димитров, Г. (2014) Ядивни покрития, предназначени за захарни изделия, Варна: Наука и икономика, 160-169

Димитров, Г. (2014). Ядивни покрития, предназначени за захарни изделия. Научна конференция на младите научни работници - 2014 : Сборник с доклади (с. 160-169). Варна: Наука и икономика.