Полименов, М. Иновиране на ресторантьорското обслужване в контекста на тематичните предизвикателства пред ресторантьорския продукт,
УНСС, 2012, 260-265.
Полименов, М. .
Иновиране на ресторантьорското обслужване в контекста на тематичните предизвикателства пред ресторантьорския продукт.
София: УНСС, 2012, 260-265.
Полименов, М. (2012)
Иновиране на ресторантьорското обслужване в контекста на тематичните предизвикателства пред ресторантьорския продукт,
София: УНСС, 260-265
Полименов, М.
(2012).
Иновиране на ресторантьорското обслужване в контекста на тематичните предизвикателства пред ресторантьорския продукт. Предизвикателства пред туризма през XXI век : Международна научна конференция. Сборник с научни доклади (с. 260-265). София: УНСС.