Кетърингът - организиране и управление

Джордж Ердош
Прев. от англ.: Мария Янакиева

Цб I 5551

Издателство

Дионис

Местоиздаване

София

Година на издаване

2009

Страници

248 с.

Класификационен индекс

УДК	Тематика
338.48	Туризмът от стопанско гледище. Политика по отношение на туризма
64.024.3	Столове, ресторанти, кафенета, бюфети и др.

Ключови думи

ресторантьорство

ISBN

978-954-8496-85-8

Отрасъл

Домакинство. Комунално-битово обслужване

Системен №

28075

Допълнителна сигнатура

Е 74

Тематични рубрики

Туризъм

Инвентаризация

Статус	Брой
Централна библиотека - хранилище (Цб)	1

Ердош, Д. Кетърингът - организиране и управление, Дионис, 2009, 248 с., 978-954-8496-85-8.

Ердош, Д. . Кетърингът - организиране и управление. София: Дионис, 2009, 248 с., 978-954-8496-85-8.

Ердош, Д. (2009) Кетърингът - организиране и управление, София: Дионис, 248 с., 978-954-8496-85-8

Ердош, Д. (2009). Кетърингът - организиране и управление. София: Дионис, 248 с..