Коен, Ж. (2016). Операционната стратегия - възможност за постигане на конкурентоспособност в хотелиерството чрез конкурентните приоритети. Логистиката в променящия се свят : Доклади от Десетата международна научна конференция, посветена на 25-годишния юбилей на специалност "Бизнес логистика" в УНСС, София, 17-18 октомври 2016 (с. 340-350). София: Издателски комплекс - УНСС.