Influence of the vegan movement on the restaurant business

Нина Златева; Еге Джан Есмер

Цб II 91937

Детайли

Източник

Туризмът - отвъд очакванията : Сборник юбилейна международна научна конференция : 100 години УНСС и 30 години катедра "Икономика на туризма"

Издателство

Издателски комплекс - УНСС

Местоиздаване

София

Година на издаване

2020

Страници

321-334

Класификационен индекс

УДК	Значение
338.48	Туризмът от стопанско гледище. Политика по отношение на туризма

Ключови думи

ресторантьорство, веганство, туризъм, гостоприемство

Допълнителна информация

Системен №: 96664
Тематични рубрики: Туризъм
Предметни рубрики: Икономика на туризма - УНСС - конференция
Географски понятия: Турция

Действия

Виж още

A Novel Approach to Politics

Douglas A. Van Belle (2012 ; 2018)

Чети онлайн

The Polyphony of Food : Food through the Prism of Maslow`s Pyramid

Irina Perianova (2012)

Чети онлайн

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Златева, Н., Есмер, Е. Influence of the vegan movement on the restaurant business. София: Издателски комплекс - УНСС, 2020 321-334,.

Златева, Н., Есмер, Е. (2020) Influence of the vegan movement on the restaurant business, София: Издателски комплекс - УНСС 321-334,.

Златева, Н., & Есмер, Е. (2020). Influence of the vegan movement on the restaurant business. Туризмът - отвъд очакванията : Сборник юбилейна международна научна конференция : 100 години УНСС и 30 години катедра "Икономика на туризма" (с. 321-334). София: Издателски комплекс - УНСС.

Златева Н, Есмер Е. Influence of the vegan movement on the restaurant business. София: Издателски комплекс - УНСС; 2020. p. 321-334.