Селското стопанство е сектор, изправен пред разнообразни рискове, произтичащи от промяната на климата, от пазарната конюнктура, от променливостта на търсенето и на цените на селскостопанската продукция. Застраховането на земеделските култури е важен инструмент за управление на риска от загуба на доходи за земеделските производители.