Каракашева, Я. Технология на кулинарната продукция,
Унив. изд. Икономически университет - Варна, 2003, 100 с., 954-21-0156-2.
Каракашева, Я. .
Технология на кулинарната продукция.
Варна: Унив. изд. Икономически университет - Варна, 2003, 100 с., 954-21-0156-2.
Каракашева, Я. (2003)
Технология на кулинарната продукция,
Варна: Унив. изд. Икономически университет - Варна, 100 с., 954-21-0156-2
Каракашева, Я.
(2003).
Технология на кулинарната продукция. Методическо ръководство за семинарни упражнения. Варна: Унив. изд. Икономически университет - Варна, 100 с..
