Нови пазарни ниши в ресторантьорството

Борислава Михайлова Дамянова

Цб I 6167

Детайли

Източник

Инфраструктура : бизнес и комуникации : Доклади от Петата юбилейна международна научна конференция за студенти и докторанти "Инфраструктура : бизнес и комуникации", УНСС, София, 20 април 2016 г. ; Сборник

Издателство

Издателски комплекс - УНСС

Местоиздаване

София

Година на издаване

2016

Страници

379-384

Класификационен индекс

УДК	Значение
64.024.3	Столове, ресторанти, кафенета, бюфети и др.

Ключови думи

ресторантьорство, пазарни ниши, добри практики

Допълнителна информация

Системен №: 98444
Тематични рубрики: Туризъм

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Дамянова, Б. Нови пазарни ниши в ресторантьорството. София: Издателски комплекс - УНСС, 2016 379-384,.

Дамянова, Б. (2016) Нови пазарни ниши в ресторантьорството, София: Издателски комплекс - УНСС 379-384,.

Дамянова, Б. (2016). Нови пазарни ниши в ресторантьорството. Инфраструктура : бизнес и комуникации : Доклади от Петата юбилейна международна научна конференция за студенти и докторанти "Инфраструктура : бизнес и комуникации", УНСС, София, 20 април 2016 г. ; Сборник, Издателски комплекс - УНСС 379-384.

Дамянова Б. Нови пазарни ниши в ресторантьорството. Инфраструктура : бизнес и комуникации : Доклади от Петата юбилейна международна научна конференция за студенти и докторанти "Инфраструктура : бизнес и комуникации", УНСС, София, 20 април 2016 г. ; Сборник. 2016; 379-384.