Предмет на анализ е такъв важен и глобален проблем като качеството на хранителните продукти. Множеството закони и наредби в Република България, свързани с качеството и безопасността на храните, екологичните норми на производство имат само ''пожелателен'' характер. Докато институциите, отговорни за контрола, си прехвърлят отговорностите, ''печалбарството' 'излага на риск здравето на хората и води до ескалиране ба разходите на държавата в близко бъдеще. Всичко това налага необходимостта от разширяване на мястото на етиката в дейността на самите фирми, за да се намери точната мярка и балансът между нормата на печалба и обществена целесъобразност.
Стоянова, Р. Място на етиката при производството на храни - икономически и здравни последици,
Унив. изд. "Стопанство", , 102-106.
Стоянова, Р. .
Място на етиката при производството на храни - икономически и здравни последици.
София: Унив. изд. "Стопанство", , 102-106.
Стоянова, Р. ()
Място на етиката при производството на храни - икономически и здравни последици,
София: Унив. изд. "Стопанство", 102-106
Стоянова, Р.
().
Място на етиката при производството на храни - икономически и здравни последици. Етиката в българската икономика : Шеста национ. конф. по етика, 11 - 12 юни 2009 г., София (с. 102-106). София: Унив. изд. "Стопанство".
