Бакърджийски, И., Чобанова, Д. Проучване на протеиновия профил на вина от сорт Траминер, получени при различни технологични режими на алкохолна ферментация,
, 2013, 25-35.
Бакърджийски, И., Чобанова, Д. .
Проучване на протеиновия профил на вина от сорт Траминер, получени при различни технологични режими на алкохолна ферментация.
: , 2013, 25-35.
Бакърджийски, И., Чобанова, Д. (2013)
Проучване на протеиновия профил на вина от сорт Траминер, получени при различни технологични режими на алкохолна ферментация,
: , 25-35
Бакърджийски, И., & Чобанова, Д.
(2013).
Проучване на протеиновия профил на вина от сорт Траминер, получени при различни технологични режими на алкохолна ферментация. Лозарство и винарство, (1), 25-35.
