Университет за национално и световно стопанство

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

В момента Eclipse работи в демонстрационен режим.

Каталог "Статии" | Статия от списание

Проблемы ресторана при гостинице

Ю. С. Найденов

Детайли

Източник
РИСК
Година на издаване
2007
Пор.№
4
Страници
62-66
Класификационен индекс
УДК Тематика
33 Икономика. Икономически науки
Ключови думи
логистика, ресторантьорство
Отрасъл
Общ отдел
Забележка
Библиогр. 66 с.
Анотация
Разглежда особеностите на този тип заведения и преимуществата и недостатъците на прикрепеността им към хотел, както и разработването на конкурентоспособна концепция за привличане на клиенти
Системен №
68744
Тематични рубрики
Икономика. Икономически теории

Действия