Университет за национално и световно стопанство
| УДК | Значение |
|---|---|
| 641.008.6 | Хранителни продукти. Приготвяне на храната. Контрол. Контролни органи |
Йордан Близнаков; Станка Ценова; Десислава Минчева; Красимира Луланска; Маргарита Иванова; Румелина Василева (2010)