Технология на млякото и млечните продукти

Пеню Пенев

Цб II 685

Издателство

Държавно издателство "Христо Г. Данов"

Местоиздаване

Пловдив

Година на издаване

1962

Страници

442 с.

Класификационен индекс

УДК	Тематика
664	Хранително-вкусова промишленост

Ключови думи

технология, мляко и млечни продукти

Отрасъл

Химическа технология. Химическа промишленост

Системен №

117085

Допълнителна сигнатура

П 34

Тематични рубрики

Техника. Енергетика. Стокознание. Строителство

Инвентаризация

Статус	Брой
Дигитална библиотека (Дб)	1

Пенев, П. Технология на млякото и млечните продукти, Държавно издателство "Христо Г. Данов", 1962, 442 с..

Пенев, П. . Технология на млякото и млечните продукти. Пловдив: Държавно издателство "Христо Г. Данов", 1962, 442 с..

Пенев, П. (1962) Технология на млякото и млечните продукти, Пловдив: Държавно издателство "Христо Г. Данов", 442 с.

Пенев, П. (1962). Технология на млякото и млечните продукти. Пловдив: Държавно издателство "Христо Г. Данов", 442 с..