Университет за национално и световно стопанство

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

В момента Eclipse работи в демонстрационен режим.

Каталог "Книги" | Книги

Ръководство за упражнения по стокознание на хранително-вкусовите продукти

Елка Славчева Василева; Тихомир Николаев Цанов
Цб II 74895

Детайли

Издателство
Унив. изд. "Стопанство"
Местоиздаване
София
Година на издаване
2001
Страници
316 с.
Класификационен индекс
УДК Тематика
620.2 Стокознание
664 Хранително-вкусова промишленост
ISBN
954-494-468-0
Отрасъл
Техника. Стокознание. Енергетика
Системен №
14671
Допълнителна сигнатура
В 24

Действия