Университет за национално и световно стопанство

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

В момента Eclipse работи в демонстрационен режим.

Каталог "Статии" | Статия от списание

Влияние на някои параметри на екструдиране върху основни физични свойства на екструдати, предназначени за храна на риби

Нешо Тошков; Атанас Ламбрев

Детайли

Източник
Хранит. - вкус. промишл.
Година на издаване
2010
Пор.№
1
Страници
41-46
Класификационен индекс
УДК Тематика
641 Хранителни продукти. Приготвяне на храната.
Ключови думи
индекс на експанзия, екструзия, храни за риба
ISSN
1311-0179
Отрасъл
Общ отдел
Системен №
70857
Website
www.hvp-bg.eu
Тематични рубрики
Икономика на индустрията

Действия