Петков, В.,
Димитров, С., &
Пенерлиев, М.
(2018 -).
Алтернатив(а)ен ли е кулиналният туризъм?. Развитие на българската и европейската икономика - предизвикателства и възможности : Том 1 - : Сборник с научни изследвания от годишната конференция на Стопанския факултет на ВТУ "Св. св. Кирил и Методий", 15-16.10.2020, Велико Търново (с. 140-145). Велико Търново: Унив. изд. "Св. св. Кирил и Методий". Т. 4.