Lean може да бъде определена като цялостна концепция за фирмено управление, включваща знанията и инструментите, които организацията използва за да се освободи от всички дейности и процедури в процесите на производство, отнемащи време, но не създаващи добавена стойност за потребителите на продуктите и.
