Въведение в теорията и практиката за осигуряване качеството и безвредността на храните

Програма Сократ/Еразмус

Стоян Танчев; Пенка Георгиева; Калинчо Иванов; Цветко Прокопов

Въведение в теорията и практиката за осигуряване качеството и безвредността на храните

Цб I 4381

Детайли

Местоиздаване

Пловдив

Година на издаване

2002

Страници

171 с.

Класификационен индекс

УДК	Тематика
641.008.6	Хранителни продукти. Приготвяне на храната. Контрол. Контролни органи

Допълнителна информация

Отрасъл

Приложни науки. Медицина

Системен №

15530

Инвентаризация

Статус	Брой
Централна библиотека - хранилище (Цб)	1

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition)

Танчев, С., Георгиева, П., Иванов, К., Прокопов, Ц. Въведение в теорията и практиката за осигуряване качеството и безвредността на храните, , 2002, 171 с..

Танчев, С., Георгиева, П., Иванов, К., Прокопов, Ц. . Въведение в теорията и практиката за осигуряване качеството и безвредността на храните. Пловдив: , 2002, 171 с..

Танчев, С., Георгиева, П., Иванов, К., Прокопов, Ц. (2002) Въведение в теорията и практиката за осигуряване качеството и безвредността на храните, Пловдив: , 171 с.

Танчев, С., Георгиева, П., Иванов, К., & Прокопов, Ц. (2002). Въведение в теорията и практиката за осигуряване качеството и безвредността на храните. Програма Сократ/Еразмус. Пловдив: 171 с..