Университет за национално и световно стопанство

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книги

Въведение в теорията и практиката за осигуряване качеството и безвредността на храните

Програма Сократ/Еразмус
Стоян Танчев; Цветко Прокопов; Пенка Георгиева; Калинчо Иванов
Цб I 4381

Детайли

Местоиздаване
Пловдив
Година на издаване
2002
Страници
171 с.
Класификационен индекс
УДК Значение
641.008.6 Хранителни продукти. Приготвяне на храната. Контрол. Контролни органи
Отрасъл
Приложни науки. Медицина
Системен №
15530
Инвентаризация
Статус Брой
Централна библиотека - хранилище (Цб) 1

Действия

Виж още