Университет за национално и световно стопанство
| УДК | Значение |
|---|---|
| 620.2 | Стокознание |
| Том | Заглавие | Година на издаване | Страници | Забележка |
|---|---|---|---|---|
| Ч. 2. | Зърнени храни и продукти от преработката им. Плодово-зеленчукови стоки. Нишесте, гликоза, захар, мед, захарни изделия. Вкусови стоки | 1972 | 568 |
| Статус | Брой |
|---|---|
| Централна библиотека - хранилище (Цб) | 1 |
Йордан Близнаков; Станка Ценова; Десислава Минчева; Красимира Луланска; Маргарита Иванова; Румелина Василева (2010)