Каталог "Книги" | Книги

Материалознание на хранителните продукти

Учебник за техникумите по общ. хранене

Андрей К. Андреев; Д. П. Колев; Я. К. Христова; В. Цветкова

Цб II 57423

Издателство

Техника

Местоиздаване

София

Година на издаване

1983

Страници

276 с. : с ил., табл.

Допълнителна информация

Виж още

Търговското и промишленото образование в Австрия и Германия

Петър Николов (1930)

Чети онлайн

Стопанска и социална книжнина в България. Библиография на българските книги и статии 1850-1945

Тодор Владигеров (1948)

Чети онлайн

Алманах : 90 години УНСС 1920 - 2010 г.

Йордан Близнаков; Станка Ценова; Десислава Минчева; Красимира Луланска; Маргарита Иванова; Румелина Василева (2010)

Чети онлайн

Основни методи за консервацията и реставрацията на хартията

Гинка Съйкова (1990)

Чети онлайн