Quality of lamb musculus Semimembranosus meat in relation to cold storage duration

Nikolay Ivanov; et al.

Цб П I 1057

Детайли

Източник

Bulgarian Journal of Agricultural Science

Година на издаване

2024

Пор.№

Страници

163-169

Класификационен индекс

УДК	Тематика
63	Селско стопанство. Горско стопанство. Лов. Рибно стопанство. /П, Ч, Д, С, Кр/

Том

Ключови думи

овцевъдство, месо, агнешко месо

Допълнителна информация

ISSN: 1310-0351
Отрасъл: Общ отдел
Системен №: 112936
Тематични рубрики: Икономика на селското стопанство. Земя. Поземлена собственост. Недвижимо имущество

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition)

Ivanov, N., al., e. Quality of lamb musculus Semimembranosus meat in relation to cold storage duration, , 2024, 163-169.

Ivanov, N., al., e. . Quality of lamb musculus Semimembranosus meat in relation to cold storage duration. : , 2024, 163-169.

Ivanov, N., al., e. (2024) Quality of lamb musculus Semimembranosus meat in relation to cold storage duration, : , 163-169

Ivanov, N., & al., e. (2024). Quality of lamb musculus Semimembranosus meat in relation to cold storage duration. Bulgarian Journal of Agricultural Science, 30 (1), 163-169.