Quality of lamb musculus Semimembranosus meat in relation to cold storage duration

Nikolay Ivanov

Цб П I 1057

Детайли

Източник

Bulgarian Journal of Agricultural Science

Година на издаване

2024

Пор.№

Страници

163-169

Класификационен индекс

УДК	Значение
63	Селско стопанство. Горско стопанство. Лов. Рибно стопанство. /П, Ч, Д, С, Кр/

Том

Ключови думи

овцевъдство, месо, агнешко месо

Допълнителна информация

ISSN: 1310-0351
Системен №: 112936
Тематични рубрики: Икономика на селското стопанство. Земя. Поземлена собственост. Недвижимо имущество

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Ivanov, N. Quality of lamb musculus Semimembranosus meat in relation to cold storage duration. 2024 163-169,.

Ivanov, N. (2024) Quality of lamb musculus Semimembranosus meat in relation to cold storage duration, 163-169,.

Ivanov, N. (2024). Quality of lamb musculus Semimembranosus meat in relation to cold storage duration. Bulgarian Journal of Agricultural Science, 30 (1), 163-169.

Ivanov N. Quality of lamb musculus Semimembranosus meat in relation to cold storage duration. Bulgarian Journal of Agricultural Science. 2024; 30(1): 163-169.