Университет за национално и световно стопанство

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книги

Хранителните отпадъци: извън дома - извън ума: причини, решения, добри практики

Монография
Нина Типова; Стилиян Стефанов; Елка Василева; Даниела Иванова; Мирослав Стефанов; Мария Чифлигарова
Рец.: Юлия Дойчинова; Христина Харизанова-Бартос
Цб II 94299

Детайли

Издателство
Академично издателство – УНСС
Местоиздаване
София
Година на издаване
2025
Страници
158 с. : с табл., цв. граф.
Класификационен индекс
УДК Значение
664 Хранително-вкусова промишленост
628.4 Хигиена на населените места. Отпадъци. Смет. Събиране и изхвърляне на отпадъци
Ключови думи
обществено хранене, агрохранителна верига, екологично въздействие, управление на отпадъците
ISBN
978-619-232-940-2
Отрасъл
Приложни науки. Медицина
Системен №
122362
Допълнителна сигнатура
Х 74
Тематични рубрики
Екология, Приложни науки
Предметни рубрики
Хранителни отпадъци - устойчиво развитие - България
Инвентаризация
Статус Брой
Свободен достъп (Ф) 3
ДЕПОЗИТЕН ЕКЗЕМПЛЯР (Дп) 1

Действия

Виж още