Организация,технология и техника на централизираното готварско производство

Г. Вълчев; В. Данаилова; Хр. Юруков

Цб I 3829

Издателство

НИИТОХ

Местоиздаване

София

Година на издаване

1965

Страници

167 с.

Класификационен индекс

УДК	Тематика
62	Техника. Технология (общи въпроси)
339	Търговия. Международни икономически отношения. Световно стопанство

Вълчев, Г., Данаилова, В., Юруков, Х. Организация,технология и техника на централизираното готварско производство, НИИТОХ, 1965, 167 с..

Вълчев, Г., Данаилова, В., Юруков, Х. . Организация,технология и техника на централизираното готварско производство. София: НИИТОХ, 1965, 167 с..

Вълчев, Г., Данаилова, В., Юруков, Х. (1965) Организация,технология и техника на централизираното готварско производство, София: НИИТОХ, 167 с.

Вълчев, Г., Данаилова, В., & Юруков, Х. (1965). Организация,технология и техника на централизираното готварско производство. София: НИИТОХ, 167 с..