Университет за национално и световно стопанство

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 3 резултата

В момента Eclipse работи в демонстрационен режим.

Разширено търсене

Автор да съдържа Rosen Chochkov
Mineral content of wheat bread enriched with chestnut and rosehip flour
Цб П I 1057
Каталог "Статии" | Статия от списание
Mineral content of wheat bread enriched with chestnut and rosehip flour
(2024)
Denka Zlateva; et al.
Improvement of fatty acid profile in breads supplemented with chestnut, pumpkinq and rosehip flours
Цб П I 1057
Каталог "Статии" | Статия от списание
Improvement of fatty acid profile in breads supplemented with chestnut, pumpkinq and rosehip flours
(2023)
Petya Ivanova; Rosen Chochkov; Dana Stefanova; Denka Zlateva
Effect of Storage Time on Deformation Characteristics and Water Activity of Wheat Bread with Beer Yeast
Цб II 90554
Каталог "Статии" | Статия от сборник
Effect of Storage Time on Deformation Characteristics and Water Activity of Wheat Bread with Beer Yeast
(2018)
Rosen Chochkov; Stefan Iovchev