Стокознание на хранително - вкусовите стоки

Денка Златева; Събка Пашова

Цб II 84536

Издателство

Наука и икономика

Местоиздаване

Варна

Година на издаване

2012

Класификационен индекс

УДК	Тематика
620.2	Стокознание
664	Хранително-вкусова промишленост

Томове

Том	Заглавие	Година на издаване	Страници	Забележка
Ч. 1.	Ръководство за лабораторни упражнения ISBN: 978-954-21-0583-1	0000	236

ISBN

978-954-21-0583-1

Отрасъл

Техника. Стокознание. Енергетика

Системен №

26726

Допълнителна сигнатура

З 72

Тематични рубрики

Техника. Енергетика. Стокознание. Строителство

Инвентаризация

Статус	Брой
Централна библиотека - хранилище (Цб)	1

Златева, Д., Пашова, С. Стокознание на хранително - вкусовите стоки, Наука и икономика, 2012, 978-954-21-0583-1.

Златева, Д., Пашова, С. . Стокознание на хранително - вкусовите стоки. Варна: Наука и икономика, 2012, 978-954-21-0583-1.

Златева, Д., Пашова, С. (2012) Стокознание на хранително - вкусовите стоки, Варна: Наука и икономика, 978-954-21-0583-1

Златева, Д., & Пашова, С. (2012). Стокознание на хранително - вкусовите стоки. Варна: Наука и икономика,